Rețete

Cod copt cu piure de cartof alb

Coace codul; pasează cartoful.

Curcan la abur cu piure de dovleac plăcintar

Gătește curcanul la abur; pasează dovleacul.

Somon la cuptor cu sos de iaurt (low-lactose)

Coace somonul; servește cu sosul de iaurt rece.

Piept de pui copt cu mămăligă moale

Coace pieptul; servește cu mămăligă.

Iepure copt cu piure de morcov

Coace acoperit; pasează morcovul.

Vită slabă mărunțită cu piure de cartof

Gătește vita până devine foarte fragedă; pasează cartoful.

Dorada în pergament cu cartof

Coace în pergament 18–20 min.

Tocăniță de curcan low&slow

Gătește lent 60–90 min acoperit.

Bibian copt cu orez alb

Coace bibianul; fierbe orezul.

Mușchi de vită (file) copt lent, piure de dovleac

Coace la 140°C acoperit 90 min; pasează dovleacul.